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香煎小土豆儿
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世界和平爱豆发财

好不容易去一次超市。看到小土豆买了一大袋。这个东西放久了怕发芽。趁着有时间赶紧把它给煎了。我看很多亲们都是用电饼铛。我用不粘锅的来煎感觉也很不错。放孜然粉的时候到处找不到。想着肯定用完了。放了黑胡椒粉。经过简单的改良味道大大提升。

食材
土豆 200g
熟芝麻 适量
黄油 适量
辣椒油 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆。
  • 步骤 2/9
    放锅里煮熟。
  • 步骤 3/9
    捞出待凉。
  • 步骤 4/9
    戴着一次性手套。
  • 步骤 5/9
    全部一个个按扁。
  • 步骤 6/9
    锅里烧热，放黄油。
  • 步骤 7/9
    小火煎土豆。煎到金黄色翻面。撒上黑胡椒粉。
  • 步骤 8/9
    然后装出淋上辣椒油。
  • 步骤 9/9
    最后撒上熟芝麻。
小贴士

辣椒油有咸味，所以不用加盐。没有咸味的需要撒点盐。或者椒盐粉都不错的。

发布于 2018-12-15
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