Name: 生爆盐煎肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 300g; 蒜苗 200g; 家常豆瓣海椒 20g; 甜白酱 10g; 盐 1g; 酱油 5g; 味精 2g; 菜油 50g

生爆盐煎肉

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生爆盐煎肉选用后腿肉及五花肉.同回锅肉相比简单快捷.酱香味鲜.。

时间:10分钟内

食材

猪肉 300g

蒜苗 200g

家常豆瓣海椒 20g

甜白酱 10g

盐 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备的食材有半肥瘦的猪肉.蒜苗。
步骤 2/7

猪肉去皮切片。
步骤 3/7

蒜苗切节。
步骤 4/7

锅烧热倒入油放入肉片爆炒至出油。
步骤 5/7

放豆瓣海椒.酱炒至红色时再放酱油。
步骤 6/7

放入蒜苗炒断生后放味精，翻炒均匀后起锅。
步骤 7/7

一道酱香酥嫩.咸鲜味辣的盐煎肉就做好了。

发布于 2018-08-24

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