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干烧鲫鱼
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不负红艳
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时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 3条
葱 3根
姜 一块
独蒜 2个
豆瓣 2勺
酱油 2勺
醋 1勺
猪油 15克
泡辣椒 3根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    再在鱼身上割几条口子，均匀的抹上盐，腌制10分钟。然后将葱切成段，姜蒜切片放置一旁备用
  • 步骤 2/3
    将鱼放入锅内摆匀加入水，烧5~8分钟，烧到只有少量汤汁就行了，再加入葱
  • 步骤 3/3
    摆盘，上菜！！
小贴士

一定要把水分烧干

发布于 2018-07-23
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