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香辣铁板土豆
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食材
土豆
适量
葱
适量
香辣酱
适量
日常调料
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
土豆去皮,切0.7cm厚片。葱切末。香辣酱我用的是超市的干锅调料。
步骤 2/4
锅内烧水,温水下土豆,待土豆完全变色大约2分钟,立刻捞起。
步骤 3/4
锅内烧油,温油炒香料,出香味后倒入土豆,加少许酱油和盐,快速翻炒,2分钟左右起锅。(图片乱入??鄙视一下那些在你做饭的时候偷吃做好的菜的家伙们)
步骤 4/4
锅里还有剩的油和香料,大火快速爆葱末,加少许花椒油,爆香后均匀铺在土豆上
发布于 2018-12-07
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