jxcaipu logo
香辣孜然土豆
8万 热度 95 收藏
矫孛蚊缎嫡

土豆热量高，吃了有很好的饱腹感。其蛋白质含量高，可以帮助人体增强抵抗力。每天坚持一餐把土豆当主食，可以有效预防营养过剩和减去体内多余的脂肪堆积。春季新鲜土豆上市，喜欢多买一些，烤着吃炖着吃，怎么吃都不厌。新土豆口感清新细腻绵软，当做主食一点问题都没有。再说了，没有加肉肉的土豆，吃多少都不会担心发胖。

时间:10-30分钟
食材
土豆 220g
油 10g
盐 1g
孜然粉 10g
白芝麻 3g
红剁椒 10g
香葱 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好新土豆，去皮洗净；香葱洗净切细粒。
  • 步骤 2/10
    土豆切小块。
  • 步骤 3/10
    土豆块装入微波碗里，加盖入微波炉叮3分钟。
  • 步骤 4/10
    锅中油热，倒入土豆，略煎2分钟。
  • 步骤 5/10
    撒入盐，端起炒锅，簸匀。
  • 步骤 6/10
    加入孜然粉，簸匀。
  • 步骤 7/10
    加入红剁椒，簸匀。
  • 步骤 8/10
    撒入香葱，簸匀。
  • 步骤 9/10
    加入白芝麻，簸匀。
  • 步骤 10/10
    煎好的土豆盛入碗中即可食用。
小贴士

1、土豆入微波炉叮熟可以避免煎制吸油过多。

2、微波炉叮过的土豆基本上有七八分熟了，油煎收水分后口感更好。

3、所用调味品可随个人喜好选择。

发布于 2020-03-03
32
相关菜谱
写评论