朋友拿了一些特产,其中就有这个铜锣糕。铜锣糕是江南神秘古镇廿八都的节日糕点,已有千年历史,在浙、闽、赣边界地区被奉为“糕中之神”!滑腻爽口,百香调和,营养丰富,该品用多种中草药经古法配制并蕴含着一股大山中的神秘气息!配料表:糯米、山药、白糖、佛耳草、百年丹桂、野生山茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、桂花等。
1 煎的时候多放点油,煎的焦点更好吃
2 不喜欢油煎的可以直接蒸好就吃,味道也很棒