jxcaipu logo
孜然秋刀鱼
11.3万 热度 13 收藏
酵矩浩谏挛
这道菜暂时还没有介绍
食材
秋刀鱼 600克
柠檬 2片
橄榄油 1汤匙
适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    秋刀鱼收拾干净,鱼身斜刀划上几道刀口。橄榄油、柠檬、盐、孜然粉备好。
  • 步骤 2/4
    秋刀鱼用厨房纸吸干鱼身表面的水分,然后把鱼的里外抹盐腌制5分钟。煎锅倒入1汤匙橄榄油。
  • 步骤 3/4
    动煎锅让油铺满煎锅,油烧热后把秋刀鱼放入。用中小火煎制秋刀鱼,煎至两面微黄。
  • 步骤 4/4
    撒入孜然粉。再煎至鱼身成金黄色即可,食用时滴少许柠檬汁。
发布于 2018-06-23
相关菜谱
写评论