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专治夏天食欲不振——苦瓜煎蛋
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哀伤的月季罕
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时间:10分钟内
食材
苦瓜 半根
鸡蛋 2个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    简单的食材，往往藏着不简单的味道哦
  • 步骤 2/8
    苦瓜洗尽，切开，去瓤，备用
  • 步骤 3/8
    鸡蛋两个，加适量的盐，搅散备用
  • 步骤 4/8
    苦瓜切小丁，备用
  • 步骤 5/8
    把苦瓜丁放入打散的蛋液中，搅匀
  • 步骤 6/8
    热锅冷油，将苦瓜蛋液倒入锅中
  • 步骤 7/8
    中小火，一面凝固后翻过来煎另一面，煎到两面金黄就可以出锅啦
  • 步骤 8/8
    炎热的夏季，清热又下饭
发布于 2018-08-03
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