Name: 夏天食欲不振？又麻又香的“它”拯救你的胃口～
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 刀削面 500g; 黄瓜丝 适量; 花生碎 适量; 香油 2勺; 稀芝麻酱 2大勺; 白胡椒粉 小半勺; 花椒粉 小半勺; 姜粉 小半勺; 糖 小半勺; 生抽 小半勺; 醋 小半勺; 花椒油 小半勺; 辣椒油 小半勺; 蒜末 适量

夏天食欲不振？又麻又香的“它”拯救你的胃口～

7.7万热度 8 收藏

historian愤怒

关注

夏天就得吃凉面，冰冰凉凉的才是夏天~原来我吃凉面是麻酱拌一切，后来吃了川味凉面，不光有麻酱，还有糖、花椒粉、辣椒油等等，又麻又香，巴适得很~最重要的是制作过程还无比的简单，分分钟治愈你的“食欲不振”！

时间:10-30分钟

食材

刀削面 500g

黄瓜丝适量

花生碎适量

香油 2勺

稀芝麻酱 2大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

水烧开后放入刀削面，煮8分钟
步骤 2/4

煮好的面过凉水，用香油拌匀
步骤 3/4

在杯中加入花椒粉、姜粉、白胡椒粉、糖、花椒油、辣椒油、生抽、醋、稀芝麻酱后摇匀
步骤 4/4

淋上调料汁，撒上蒜末、花生碎、黄瓜丝，拌匀即可尽享美味啦~

小贴士

1.面条还可以用挂面，手擀面，方便面，喜欢吃哪种面都可以；

2.前一天吃剩下的面条，也可以再过一遍凉水，加上香油，就能做成凉面啦；

3.这款调料汁比较清淡，口重的朋友可以再放些盐哦~

发布于 2018-08-20

写评论