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天台小吃/糊拉它 肉末土豆丝煎饼
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noted水龙头

本人孕妇，近期特别想吃天台的呼啦他。于是自己学着长辈的样子做起来。还不错啦啦啦。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
土豆 100g
肥瘦猪肉 50g
大蒜 2瓣
豆瓣酱 适量
盐 适量
猪油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    小火烧几分钟，已经变成一个饼状。猪肉土豆丝都放上去，撒点盐用手捏一下让盐融化均匀。然后铺平食材。盖上锅盖闷几分钟小火。
  • 步骤 2/2
    烤到脆脆的，有点微黄就可以加入豆瓣酱和大蒜末了。豆瓣酱和大蒜末因人而异，喜欢的加。当然有小葱就更好了，点缀。完成啦。出锅折叠起来就可以吃啦！
小贴士

平底锅

发布于 2018-09-13
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