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栗子乌鸡汤
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漝超像熊猫熊
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板栗,从深秋跌落的美味。
时间:1-2小时
食材
乌鸡
1只
板栗
200克
红枣
15颗
乌鸡
1只
板栗
200克
红枣
15颗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
步骤 2/4
温水浸泡一会儿红枣
步骤 3/4
砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。
步骤 4/4
炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
小贴士
乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味
发布于 2019-01-09
169
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