懒人版青团
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栋花末雨纷霏
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀 -
步骤 2/6
用150克热水浸泡艾草粉，等水变温后，加入砂糖搅拌
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步骤 3/6
然后分多次一点点加入糯米粉中，揉成柔软的面团
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步骤 4/6
取70克每份面团，压扁，包入适量豆沙馅
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步骤 5/6
团起
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步骤 6/6
然后把团子放入笼屉里蒸熟即可
小贴士
蒸青团的时候，最好能在屉子上铺一层屉布，不会被水塌湿；
艾草是有苦味的，极端怕苦者，可以加少量糖。
发布于 2018-11-12
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