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懒人版腊八粥
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鞘琳镣闷吠

腊八节到了,只要打开美食网页,那就少不了腊八粥、腊八蒜、腊八豆之类的腊八美食。我今天做的是懒人版腊八粥,只要把食材洗净放入堡中即可,不用担心会溢出来。晚上做,早上吃,是上班簇非常不错的早餐选择,营养又美味!我不太喜欢太浓稠的粥,所以食材放得不是太多,大家可以根据自己的喜好适当加减。

时间:1-2小时
食材
糯米 30g
红薯 100g
红豆 20g
绿豆 15g
薏仁米 15g
花生米 15g
莲子米 15颗
红枣 2颗
冰糖 60g
1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红豆+绿豆+薏仁米+花生米称好洗净待用。
  • 步骤 2/5
    红枣洗净红薯切丁待用。
  • 步骤 3/5
    糯米莲子洗净待用。
  • 步骤 4/5
    所有食材放进堡中加冰糖和水调到低温档。我是晚上12点开始煮早上6点吃。我不喜欢吃太稠的粥,所以食材放得不够多,喜欢吃稠的话可以根据自己的口味添加食材或者焖时间长一点。
  • 步骤 5/5
    我的隔水电炖煲是1.2升的,刚好够3个人的早餐。
小贴士

我这个是懒人版的,只要把食材放进去就行了,简单易操作,没什么技巧可言。

发布于 2022-03-22
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