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天然“抗衰剂”：双椒玉米粒

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blaze思如

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在农村，玉米一直作为“饲料”存在。

时间:10分钟内

食材

玉米粒 200g

青椒 1个

甜椒 1个

盐 1茶匙

生抽 1茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

玉米粒完整地剥下来，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用。我拍照片的时候，玉米还没来得及洗；
步骤 2/11

青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒丁；
步骤 3/11

甜椒用同样的方法，洗净切丁备用；
步骤 4/11

锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入花椒，小火煸香；
步骤 5/11

放入玉米粒，大火翻炒；
步骤 6/11

玉米粒炒至8分熟后，放入青椒丁、甜椒丁，继续翻炒；
步骤 7/11

调入适量白砂糖，翻炒均匀；
步骤 8/11

调入适量生抽；
步骤 9/11

食材都熟了之后，调入适量盐；
步骤 10/11

调入适量鸡精；
步骤 11/11

翻炒均匀，关火，起锅。

小贴士

1、玉米最好现吃现剥，如果剥下来的玉米不能立即使用，就用保鲜袋扎紧，放入冷冻室储存；

发布于 2018-06-19