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红枣枸杞阿胶糕
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南图末生的臭臭

快到春节了，买了盒东阿阿胶，回家自己动手做成了阿胶糕，补血又养颜，不错的小点心哦！！因为喜欢吃黑芝麻和红枣，我加的黑芝麻和红枣量多一些。不过，每天最好只吃四五片哦！吃太多会上火呐！

时间:10-30分钟
食材
阿胶 500克
核桃 500克
红枣 250克
黑芝麻 500克
枸杞 100克
桂圆 100克
冰糖 250克
黄酒 750毫升
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    提前将核桃炒香
  • 步骤 2/11
    提前将黑芝麻炒香
  • 步骤 3/11
    提前将阿胶打粉，
  • 步骤 4/11
    我用的这种黄酒，先把黄酒跟冰糖一起熬，熬化后倒入阿胶粉。
  • 步骤 5/11
    熬到挂旗，倒入枸杞桂圆搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    再把准备好的红枣倒入搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    把烤熟的核桃倒入搅拌
  • 步骤 8/11
    最后倒入黑芝麻，搅拌均匀
  • 步骤 9/11
    将阿胶糕盛入托盘，压平，放凉之后放入冰箱
  • 步骤 10/11
    第二天拿出来切片。
  • 步骤 11/11
    也可以真空包装
小贴士

容易糊锅

不要多吃，容易上火

发布于 2018-12-12
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