jxcaipu logo
红枣枸杞阿胶糕
10.2万 热度 44 收藏
匆怯瓜潞实

女性的身体容易受寒,又加上生产以及更年期等阶段,身体抵抗力变弱,如果开刀做手术,就更虚弱了,这时阿胶制品就起到了补气补血,调节荷尔蒙,调节经期,补充睡眠的作用。每天吃两片,长期滋补下来,促进成就了健康,也留住了美丽,快来试试吧!

时间:1-2小时
食材
阿胶打粉 500g(1斤)
红枣 400g
核桃仁 500g(1斤)
枸杞 100g
冰糖 200g
黑芝麻 500g(1斤)
黄酒 750g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把冰糖倒进黄酒里(黄酒750g全部下锅),小火熬制冰糖融化
  • 步骤 2/11
    把全部的阿胶粉倒进融化好冰糖的黄酒里,不停搅动铲子,小火慢慢熬
  • 步骤 3/11
    熬至阿胶挂旗
  • 步骤 4/11
    把核桃仁倒进锅里搅匀
  • 步骤 5/11
    把红枣倒进锅里搅匀
  • 步骤 6/11
    枸杞倒进锅里搅匀
  • 步骤 7/11
    黑芝麻倒进锅里搅匀,此处可以关火进行
  • 步骤 8/11
    最后搅拌好的样子
  • 步骤 9/11
    找一个方盘或者方形餐盒,铺上保鲜膜,用刷子刷一层植物油
  • 步骤 10/11
    把熬好的阿胶糕倒进方盘里,上面再铺一层保鲜膜,用手或者擀面杖压平表面,放冰箱里冷藏一夜
  • 步骤 11/11
    把冷藏好的阿胶糕切片,制作好的阿胶糕
小贴士

熬阿胶糕时,全程小火难熬,着实要有耐心。有需要请加微信bettyboop209

发布于 2019-01-15
相关菜谱
写评论