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凉拌酸辣白菜心
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偎蒂手送遣

最喜欢吃凉拌菜，比如今天的这个酸辣白菜心，特别好吃虽然冬天过去了，家里还有一些大白菜，所以就变着花样吃吧！一颗白菜可以三种吃法，外面的一层：一片一片剥下来，炖菜吃。中间的：一片一片剥下来，炒菜吃。里面的白菜心：就可以凉拌啦！我吃白菜都是这么吃的。

时间:10分钟内
食材
白菜心 1个
大葱 半颗
盐 1小勺
鸡精 半小勺
醋 2汤匙
生抽 1汤匙
干红辣椒 2个
花椒 10粒
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备白菜心一个，清洗干净。
  • 步骤 2/8
    切成细丝，大葱切成末，放进大碗里。
  • 步骤 3/8
    加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀。
  • 步骤 4/8
    炒锅倒油烧热后放入花椒和干红辣椒爆香。
  • 步骤 5/8
    然后把辣椒油倒进白菜里拌匀就可以了。
  • 步骤 6/8
    特别好吃。
  • 步骤 7/8
    然后还蒸了玉米面馒头，配在一起，味道棒棒哒。
  • 步骤 8/8
    一定要多吃粗粮哦！
发布于 2018-10-07
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