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家常凉拌黄瓜
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若梅霏琅咫天涯

爽口黄瓜！

食材
黄瓜 一根
辣椒面 适量
醋 适量
酱油 适量
盐 一勺冒尖
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料，并将黄瓜洗净。
  • 步骤 2/5
    用大菜刀将黄瓜拍碎。（如果觉得麻烦可以直接跳下一步，不过我觉得这样做出来的黄瓜更好吃些。）
  • 步骤 3/5
    用刀将拍碎的黄瓜切成小块。盛入碗中。
  • 步骤 4/5
    加入盐、酱油、醋和辣椒面。
  • 步骤 5/5
    等黄瓜腌2分钟入味后，可以开吃了！
小贴士

或许大家有人觉得配料几乎都是“适量”所以认为我不负责。但这个是需要经验的，何况每个人有自己的口味呢？所以劝大家一开始放少一些，后来如果不够再加。

发布于 2018-10-08
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