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泰式凉拌黄瓜 (Aa-Jaat
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匆说言词撩

夏季的时候我种了两棵黄瓜，第一个念头就是想要做这个在家乡常吃的清爽拌黄瓜，结果每次收成的黄瓜都被我当水果吃了或榨汁喝了。

今天收成的这三根是这一季最后的收成了。再不做这款凉拌黄瓜，大概就要等明年了啦！

时间:1-2小时
食材
黄瓜 （大约两杯） 1-2 根
小红葱 （去皮切片） 2 只
朝天椒 （切碎） 1 只
热水 3 大勺
红糖/白糖 2 大勺
盐 3/4 小勺
白醋/米醋 1 1/2 大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把所有调味料加入热水里拌匀，冷却备用。
  • 步骤 2/4
    把黄瓜去籽，切长条。小葱切片辣椒切碎。
  • 步骤 3/4
    把冷却的调味酱和黄瓜红葱辣椒拌匀，摆到冰箱里腌制2-3个小时。
  • 步骤 4/4
    清凉爽口，很好吃！
小贴士

欢迎到我家玩 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102dtor.html

发布于 2019-02-01
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