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凉拌黄瓜卷
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纯白梦枫
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黄瓜是日常最常见的食材,清爽可口还能减肥,黄瓜以凉菜方式出现最能表现它的青脆口感,你可以在调料上变化,造型上变化,让凉拌黄瓜可以呈现不同的风味。
时间:10-30分钟
食材
黄瓜
1根
蒜瓣
3个
蚝油
1勺
香油
2滴
盐
少许
辣椒
适量
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
食材准备好。
步骤 2/11
黄瓜洗干净,用削皮刀削片备用。
步骤 3/11
盘子里放盐腌制五分钟。
步骤 4/11
然后两个一起,从头卷到尾。
步骤 5/11
摆盘备用。
步骤 6/11
辣椒,蒜瓣切碎。
步骤 7/11
放入碗里,倒上蚝油,生抽,香油,盐。
步骤 8/11
倒入少许凉白开,搅拌均匀。
步骤 9/11
浇在黄瓜卷上即可。
步骤 10/11
成品图~
步骤 11/11
成品图~
小贴士
黄瓜腌制下更好卷成型。
发布于 2019-09-27
193
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