西式沙拉--三色黎麦花菜沙拉 - 西式沙拉--三色黎麦花菜沙拉的做法,西式沙拉--三色黎麦花菜沙拉怎么做好吃,西式沙拉--三色黎麦花菜沙拉的家常做法 - 京细菜谱

西式沙拉--三色黎麦花菜沙拉

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岫烟priority

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黎麦和有机菜花搭配一起，淋上油醋汁，菜花的微甜混合着咯吱咯吱有嚼劲的黎麦，真是一种享受，口味酸甜，清香无比，春日里，吃上一道这样清爽又营养的沙拉，舒服极了！

食材

有机菜花 150g

三色黎麦 15g

胡萝卜半根

小萝卜适量

紫色洋葱 1/4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/22

胡萝卜和小水萝卜切小丁
步骤 2/22

入小锅里加水煮熟，话说宜家的小搪瓷奶锅可太好用啦，加热速度很快，颜色外观也是大爱啊
步骤 3/22

捞出控水备用
步骤 4/22

水中加少许盐和白醋（食谱外的量）把洗净的花菜焯熟，加醋可以使菜花颜色更白更好看，焯好捞出放冰水浸泡一会儿后控水，这样可保持菜花的颜色比较好看
步骤 5/22

这个水继续煮黎麦，把黎麦放入煮开转小火
步骤 6/22

盖盖子继续小火煮15分钟即可
步骤 7/22

捞出控水备用
步骤 8/22

开始调沙拉汁，洋葱切小粒
步骤 9/22

加三大匙白醋，这里一大匙是15毫升
步骤 10/22

再加3大匙橄榄油
步骤 11/22

加入盐，糖，胡椒粉混合均匀
步骤 12/22

先把调料汁倒入盘中
步骤 13/22

放入焯好控了水份的花菜
步骤 14/22

再均匀铺撒好熟豌豆粒，熟玉米粒，胡萝卜等等
步骤 15/22

均匀撒好煮熟的三色黎麦即可，吃时拌匀
步骤 16/22

清爽可口哦
步骤 17/22

成品图
步骤 18/22

成品图
步骤 19/22

成品图
步骤 20/22

有小手来抢吃喽
步骤 21/22

很美味的沙拉
步骤 22/22

成品图

发布于 2018-08-16