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老北京酸梅汤-健康饮品
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我不是懒狗

夏季到了,自制一杯酸甜开胃的饮料是必须的。夏季主火,是阳气最旺的季节,容易烦躁、口渴、便秘、痘痘、牙龈痛。喝一杯酸梅汤,去燥降火,生津止渴,小朋友都爱喝,关键自己煮的喝也放心,味道绝对不比外面的差。酸酸甜甜的,谁能抗拒呢?乌梅去油解腻,甘草清热解毒,山楂降脂降压,陈皮祛湿化痰,冰糖益气润肺。[愉快][愉快]与其给小朋友喝可乐,不如自己亲自煲好放心饮料给他们,又开胃又解暑。

食材
乌梅 适量
陈皮 适量
山楂 适量
洛神花 适量
薄荷叶 适量
甘草片 适量
桂花 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.准备好所有食材。
  • 步骤 2/5
    2.把所有食材清洗干净,(除桂花和冰糖外)捞出。
  • 步骤 3/5
    3.把所有食材(除桂花和冰糖外)装入棉布袋里面,这样煮好后方便清理。没有棉袋的小伙伴可以直接这样煮,煮好后用滤网勺捞去汤渣。大火煮开后转小火煮45分钟左右。起锅前放入冰糖即可。
  • 步骤 4/5
    4.放凉后或者冰镇之后更好喝。甜味要自己把握。一般一次就可以煲3L左右的水。可以喝5-8个人不是问题哦。
  • 步骤 5/5
    5.放在杯子里后撒一点点桂花。既好喝又健康的酸梅汤,让人喝完还想来多一杯。关键是食材都是看得见的,没有添加任何香精或者色素,喝的放心。
小贴士

桂花和冰糖最后面再放哦。

发布于 2019-02-26
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