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麻辣豆腐皮
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投汉合攘烧

家常凉拌菜!

食材
豆腐皮 200克
1支
辣椒油 1汤匙
适量
花椒粉 少量
味精 少量
1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆腐皮卷起切小姆指宽的条,然后焯水,控干水份后备用。
  • 步骤 2/3
    葱切碎备用。
  • 步骤 3/3
    先将盐,味精,糖先拌入豆腐皮,拌匀后加入辣椒油,花椒粉和葱花续续拌匀即可!
小贴士

豆腐皮焯水时加少许盐,会使其更加劲道。但焯水不宜时间过长,一分钟左右即可!

发布于 2019-03-02
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