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家常凉拌菜!
食材
豆腐皮
200克
葱
1支
辣椒油
1汤匙
盐
适量
花椒粉
少量
味精
少量
糖
1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
豆腐皮卷起切小姆指宽的条,然后焯水,控干水份后备用。
步骤 2/3
葱切碎备用。
步骤 3/3
先将盐,味精,糖先拌入豆腐皮,拌匀后加入辣椒油,花椒粉和葱花续续拌匀即可!
小贴士
豆腐皮焯水时加少许盐,会使其更加劲道。但焯水不宜时间过长,一分钟左右即可!
发布于 2019-03-02
50
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