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爽口小拌菜

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霖九九

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以前是离家在外上学，现在是远嫁他乡，觉得应该尽孝的时候，却不能陪在爸爸身边。多想做好多好多的美食给爸爸吃，看到这个活动不禁有些心酸。等再回老家，一定给爸爸做好多美食。

食材

腐竹适量

小芹菜两棵

木耳少量

蒜少量

葱一根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

烧开水焯一下，捞出来控干水份。
步骤 2/10

芹菜和木耳也焯水，芹菜不要焯太久了，要保持脆感。
步骤 3/10

蒜和葱切碎。
步骤 4/10

白糖，香醋，生抽，盐，香油，倒入碗里调好。
步骤 5/10

腐竹，芹菜，木耳放入盘里，倒入酱汁。
步骤 6/10

下面炒蒜和葱。锅里放油，放入香叶，花椒，八角，炒香。
步骤 7/10

蒜末倒进去翻炒1分钟。
步骤 8/10

葱倒进去，翻炒1分钟。
步骤 9/10

把炒好的葱油蒜末撒到盘里。就好了。
步骤 10/10

味道好极了！

发布于 2018-12-25