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橘子果酱
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镜捞铀导盗

冬天是橘子大量上市的季节，是主要的水果之一，橘子季，自制无添加橘子果酱了。绝对纯天然无添加剂健康安全果酱哦。。。。。。

食材
橘子 1000克
冰糖 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    橘子剥掉外皮，找两个橘子干净的橘子皮，洗干净表面，用刀刮去白色部分，会发苦，切小块。
  • 步骤 2/5
    把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面，打磨成浆。轻轻用手指一点就好了，只几秒钟就可以。
  • 步骤 3/5
    把橘子浆放入炒锅中，放入冰糖，慢慢小火煮，时不时的搅拌下，防糊底。
  • 步骤 4/5
    当浆汁变得糊稠 时即可，放凉后会更粘稠些。
  • 步骤 5/5
    装入干净的瓶子里面，冷却后放入冰箱，可以保存很长时间哦。
小贴士

1、橘子皮用两个就可以了，主要是为了增加风味。不喜欢的，可以不加。

2、冰糖的量自己掌握吧，根据自家人的口味酌情增减吧。

发布于 2018-06-13
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