香菇土豆炖鸡腿
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在淖钒炊腥
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这是我们东北特色菜，小鸡炖蘑菇的延伸版。不吃鸡头，鸡爪的我采用了鸡腿肉和香菇的组合。味道鲜美，营养，而且简单好做。快来试试吧！
烹饪步骤
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步骤 1/4
鸡腿肉切块，用清水洗净，浸泡十分钟，把血水泡出来，洗净，控干备用 -
步骤 2/4
土豆去皮，洗净，切块备用
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步骤 3/4
香菇洗净撕成小朵，焯水，备用
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步骤 4/4
锅中放底油烧热，倒入鸡腿肉，翻炒出鸡腿肉的油分。
小贴士
鸡腿肉一定要泡出血水，谢谢吃的时候才不会有腥味。鸡腿肉一定要入锅翻炒出油分，这样炒出来的鸡腿吃起来才不会觉得油腻
发布于 2018-11-20
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