jxcaipu logo
春卷
3.8万 热度 31 收藏
芹菜豆豆

喜欢无油的菜，今天用电饼铛就做了这么一款少油版的春卷。十分的简单，外皮采用是豆皮，薄而有味，干的豆皮很硬，先泡软再卷好再煎制，成品春卷十分的酥脆，喜欢的朋友们可以参考一下，内馅也可以换成自己喜欢的其它食材，好比虾仁，香葱等等。

食材
豆皮 3张
瘦肉 150克
番茄酱 2茶匙
色拉油 少许
细盐 半茶匙
酱油 半茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好泡软的豆皮，瘦肉剁细碎。
  • 步骤 2/6
    在瘦肉里加入细盐酱油提味，再打入鸡蛋拌至均匀。
  • 步骤 3/6
    将拌好的肉馅加至在豆皮里。
  • 步骤 4/6
    卷好后入预热好的电饼铛，再刷上一层薄油。
  • 步骤 5/6
    煎烙至脆酥即可。
  • 步骤 6/6
    最后吃的时候可以加入番茄酱或是酱油醋即可。
小贴士

调味料的用量按个人口感来调整。

发布于 2018-11-09
131
相关菜谱
写评论