春节食谱——炸春卷
这是我家春节必不可少的一道菜,薄薄的春卷皮(买的),可以根据喜好包成咸菜馅儿的和豆沙馅儿的,一般每次都会炸两锅,一锅甜的,一锅咸的,大家各取所需,趁热吃脆脆的,香香的,不知不觉就三四个下肚了,一般都在下午的时候垫垫饥,撑撑胃,到了晚上就放开了吃吧!
要小火,不然会外焦里生