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春卷
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不要鱼丸要粗面

春卷是好吃，拍照可就难为我了，为了这几张照片，重拍了好几次，就以为早晚光线的位子不一样，拍出来的照片老是不行，还黑黑的，后来才想起来同一个位子，早晚的光线角度一定不同，晕！后知后觉。虽然咋拍照技术不好，但最起码要能看的清楚呀，是吧！(*^__^*)

时间:10-30分钟
食材
春卷皮 250g
猪瘦肉 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    春卷皮和水淀粉
  • 步骤 3/11
    香菇/瘦肉/胡萝卜切碎
  • 步骤 4/11
    放入适量的盐和生抽/胡椒粉拌匀
  • 步骤 5/11
    取出春卷皮，放入适量的陷
  • 步骤 6/11
    卷起来
  • 步骤 7/11
    对折
  • 步骤 8/11
    再次卷起来，剩余的部位蘸上水淀粉沾好
  • 步骤 9/11
    依次包好全部春卷
  • 步骤 10/11
    锅里放入食用油加热，比平常炒菜多点即可
  • 步骤 11/11
    中火炸至两面微黄，火不能大，不然外面焦了，里面还没熟
小贴士

陷料可以按自己的喜好做哈。

发布于 2024-04-13
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