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日本豆腐蒸虾
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麴运锋炒

这道菜吃的就是鲜！

时间:10-30分钟
食材
虾 半斤
日本豆腐 2条
葱花 适量
酱油 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    首先去虾头，从虾背去虾壳，留下虾尾。日本豆腐取出，切成宽1cm左右。摆碟：切将虾弯成圆形放在打底的日本豆腐上。蒸10分钟后，取出倒掉多余的水分，注意：倒的时候要小心，日本豆腐很滑，怕倒出去了。再淋上酱油，撒上葱花。另起锅，把油烧热，淋上虾身能听到“呲呲”就大功告成了。也可直接加入花生油即可。
  • 步骤 2/3
    这道菜吃的就是一个好看，鲜美，清淡，所以无需在加盐。妞妈做这道菜侍客，百吃百不厌，必定是先清空。
  • 步骤 3/3
    成品图
发布于 2018-12-08
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