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番茄肉沫蒸日本豆腐
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霹雳小狼趴嗻

日本豆腐的滑嫩，加上番茄的酸甜，使这道菜味道更加美味。是一款老皆宜的下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 200g
番茄 1个
猪瘦肉 100g
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料日本豆腐，西红柿，猪瘦肉，将番茄洗净。
  • 步骤 2/5
    日本豆腐切成2CM的段。
  • 步骤 3/5
    肉切沫，番茄切丁。
  • 步骤 4/5
    热锅冷油将肉沫和翻茄丁炒熟，调入适量盐。
  • 步骤 5/5
    将炒好的番茄肉沫浇在日本豆腐上上蒸锅蒸8分钟。
小贴士

日本豆腐本身已有咸味，所以只要在炒番茄肉沫的时候调少量盐即可。

发布于 2019-10-23
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