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孜然辣炒鸡胗
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踯躅

喜欢这个菜哦！鸡胗脆脆的，把老抽当生抽了放多了，菜有点黑，不过味道很好，我和老公吃光了，吃完某人去打篮球，我去跟大妈们跳广场舞，嫂子说我跳得不错，第一次，下次会跳得更好，会好好坚持得，不论什么事情只要热爱坚持，就会有意想不到的惊喜！

时间:10分钟内
食材
鸡胗 200g
胡萝卜 半根
尖青椒 一个
葱蒜 适量
植物油 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
辣椒粉 适量
白砂糖 适量
孜然粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胗胡萝卜尖椒切片待用
  • 步骤 2/8
    鸡胗焯水一到两分钟，血水变成浮沫子关火！
  • 步骤 3/8
    捞出鸡胗，倒掉水！
  • 步骤 4/8
    上火热油
  • 步骤 5/8
    萝萝卜片，尖椒翻炒！
  • 步骤 6/8
    切好的葱蒜入锅翻炒，待炒香后放入鸡胗最后依次加入调料
  • 步骤 7/8
    料酒、老抽、生抽、白砂糖、辣椒粉，孜然粉因为酱油放多了就没放盐，大家可以酌情放盐！
  • 步骤 8/8
    生活如此多娇！你会喜欢这个味道的
发布于 2019-02-07
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