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西芹百合
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伤情undertaking

夏天气温太高，都不大想做菜，但总不能天天在外面吃，和大家分享一道清爽家常菜，西芹百合,有清火降压等功效，夏天吃非常合适。

食材
西芹 200g
鲜百合 1个
熟腰果 50g
盐 2g
油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西芹切去老根，把叶子去掉，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    准备好新鲜百合一个。
  • 步骤 3/9
    西芹斜切成片。
  • 步骤 4/9
    百合清洗干净后，用手一片片的剥下来，因为泥沙比较多，再清洗一遍，沥干水分待用。
  • 步骤 5/9
    锅子烧热后放油，油温五成热时放入西芹快速翻炒。
  • 步骤 6/9
    接着放入鲜百合继续翻炒片刻。
  • 步骤 7/9
    放入盐继续翻炒。
  • 步骤 8/9
    西芹微微变软，百合也已经熟时，放入熟腰果翻炒两下出锅。
  • 步骤 9/9
    装盘，清爽的夏日家常菜完成了。
小贴士

腰果用熟的更方便哦，这道比较清爽的家常菜，不需要放过多的调味料。

发布于 2019-01-30
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