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葱香薄脆（饺子皮版）
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秦桑低绿枝昆雄

宝宝春游带的零食之一，又快又方便，重点是那股浓郁的葱香真让人欲罢不能。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 42片
鸡蛋 2个
小葱 3根
橄榄油 10g
芝麻 5g
盐 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小葱洗净切细，3根葱有25g。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/7
    放入葱末，橄榄油，盐拌匀。
  • 步骤 4/7
    放入黑白混合芝麻，这样颜色好看些。
  • 步骤 5/7
    饺皮铺在油纸上，刷上蛋液。烤箱180°预热，入烤箱第二层，烤10-15分钟。看着上色就很脆了。
  • 步骤 6/7
    烤到这个成色，非常脆。
  • 步骤 7/7
    葱香四溢，入口即碎。
小贴士

1，买了2块钱的圆饺皮，最后剩一勺蛋液，可以用来做菜，或者再多买点饺皮。我是第一次做，所以没有非常精准。2，还可以依个人口味放点黑胡椒，也不错。

发布于 2018-07-21
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