Name: 迷你生煎包（饺子皮版）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 饺子皮 150g; 豆腐 50g; 干香菇 5g; 干木耳 5g; 油 适量; 盐 适量; 鸡粉 适量; 生抽 适量; 蚝油 适量

迷你生煎包（饺子皮版）

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唯美的幸福振锐

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用包剩的饺子皮做了个简易版的迷你生煎包，一口一个，美味。

食材

饺子皮 150g

豆腐 50g

干香菇 5g

干木耳 5g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

香菇跟木耳泡发洗净
步骤 2/13

切碎
步骤 3/13

豆腐切片
步骤 4/13

两面煎金黄
步骤 5/13

切丁备用
步骤 6/13

然后热油炒熟木耳跟香菇丁
步骤 7/13

然后盛出加入豆腐丁，所有调料拌匀
步骤 8/13

取一饺子皮，放适量馅料
步骤 9/13

包成小包子形状
步骤 10/13

所有包子包好后，锅里倒少许油，放入小包子
步骤 11/13

小火煎至底部金黄即可
步骤 12/13

倒入水，没过包子3分之1即可
步骤 13/13

盖上盖子，一直中小火至水干即可

小贴士

1.调料按自己家的习惯添加

2.不要包太多馅料，已破

3.一定要中小火，用不粘锅最好

4.出锅可根据自己喜好撒黑芝麻跟葱花

发布于 2023-01-24

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