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饺子皮版—香脆薄饼
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中午包饺子剩下了一些饺子皮，丟掉了浪费，就想着把它做成什么吃的。想起小时候中秋节吃的干饼，就把饺子皮擀薄撒些盐、十三香、芝麻做成了小薄饼，不用烤不用炸，只用电饼铛几分钟就可以做好吃到口的香脆薄饼，咬上一口焦香酥脆的停不下来。

食材
饺子皮 适量
芝麻 适量
盐 适量
十三香 适量
糖 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把饺子皮尽量擀的薄些
  • 步骤 2/5
    在上面撒上一些盐、十三香、黑芝麻再擀几下粘在面皮上就好了，喜欢椒盐的或者辣的也可以放些。
  • 步骤 3/5
    做完咸的再做些甜的，同样先把饺子皮擀薄，然后均匀的撒上一层糖粉、芝麻，我又放了些消食的鸡内金粉，再擀几下都粘在面皮上就好。
  • 步骤 4/5
    电饼铛刷一层油，把擀好的饼皮放上煎至两面金黄就可以了。
  • 步骤 5/5
    哇！咬上一口，嘎嘣嘎嘣脆…
小贴士

1、我是怕浪费用的饺子皮，你们在家也可以用鸡蛋和面做，如果吃甜的还可以加一些牛奶，那样做出来的会更酥脆更营养。2、不介意热量的可以油炸哦。

发布于 2019-01-17
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