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冬瓜玉米排骨汤
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桔子flux

这几天急速降温,昨天气温才12度,啧啧。。。奇葩啊,每年这个时候秋老虎正猛的好吧,这会倒好,穿了外套了还觉得冷。。。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 适量
冬瓜 适量
玉米 适量
适量
白醋 少许
少许
胡椒粉 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
  • 步骤 2/5
    汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
  • 步骤 3/5
    一次性加足量清水,滴几滴白醋。
  • 步骤 4/5
    大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
  • 步骤 5/5
    下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
发布于 2018-07-21
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