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冬瓜玉米排骨汤
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桔子flux

这几天急速降温，昨天气温才12度，啧啧。。。奇葩啊，每年这个时候秋老虎正猛的好吧，这会倒好，穿了外套了还觉得冷。。。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 适量
冬瓜 适量
玉米 适量
姜 适量
白醋 少许
盐 少许
胡椒粉 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
  • 步骤 2/5
    汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
  • 步骤 3/5
    一次性加足量清水，滴几滴白醋。
  • 步骤 4/5
    大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
  • 步骤 5/5
    下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
发布于 2018-07-21
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