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冬瓜玉米排骨汤 滋补养生汤 宝宝喜欢的家的味道
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王苗是猪
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时间:1-2小时
食材
排骨汤： 适量
排骨 三斤
姜 一小块
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
桂皮 一块
八角 一个
花椒粒 一小把
加入蔬菜： 适量
玉米 一根
冬瓜 一大块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    底汤做法：①排骨洗净泡几个小时血水。②而后冷水煮排骨加料酒和姜。③煮到排骨变色，撇去浮沫。④同时做一锅热水。⑤把排骨放入电压力锅，倒入热水，加姜，料酒，鸡精，盐，桂皮，八角，花椒粒。简单就好不需要其他材料了。按排骨选项炖熟备用。ps：做肉类都是冷水焯肉去血水，热水炖肉。
  • 步骤 2/6
    冬瓜切片
  • 步骤 3/6
    玉米切段
  • 步骤 4/6
    排骨汤加入冬瓜，加一点点盐，鸡精。
  • 步骤 5/6
    同时加入排骨和玉米煮10分钟。
  • 步骤 6/6
    美味营养的滋补汤出锅。
小贴士

我不喜欢太腻的汤 所以就将将排骨汤放凉 撇去浮层的油脂

发布于 2018-12-26
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