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南瓜玉米排骨汤
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蓬霏琅咫天涯

营养均衡又滋补的一款排骨汤。鲜嫩的排骨，软糯的南瓜，吸足了排骨汤汁的玉米，吃到口里都非常享受。暖身暖胃，功效多多，无油加工，健康养生，还可以，增强抵抗力及御寒能力，尤其适合冬季食用。

食材
排骨 600克
南瓜 400克
玉米 1颗
盐 适量
胡椒粉 适量
香叶 适量
大料 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨 洗干净入冷水锅焯水后捞出沥干水
  • 步骤 2/10
    香叶、大料、葱姜放入电炖锅
  • 步骤 3/10
    焯水后的排骨入锅
  • 步骤 4/10
    加适量水，盖上锅盖通电炖
  • 步骤 5/10
    15分钟后将玉米入锅同炖
  • 步骤 6/10
    南瓜去皮去瓤洗干净
  • 步骤 7/10
    将南瓜切成滚刀块
  • 步骤 8/10
    排骨炖至8、9分熟时将南瓜入锅
  • 步骤 9/10
    食材熟，加盐、胡椒粉断电
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀即可盛出享用
小贴士

1、食材搭配依据个人偏爱。

2、炖制时间以食材熟为标准。

3、慢炖更佳。

发布于 2022-09-06
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