玉米排骨汤 - 玉米排骨汤的做法,玉米排骨汤怎么做好吃,玉米排骨汤的家常做法 - 京细菜谱

玉米排骨汤

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匆怯瓜潞实

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玉米排骨汤，原材料只有玉米和排骨，有道是越简单越营养，不管是玉米还是排骨对于人来说都是是营养价值极高的食物。这道汤做法很简单，玉米加上排骨，这个应该是最家常的做法之一了吧！炖的酥烂的排骨，加上轻甜的玉米，真心是香的不得了，绝对是家常必备的汤类。

食材

排骨 800g

玉米 2根

油适量

盐适量

生姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

排骨切断，洗净
步骤 2/9

加姜片、葱，冷水下锅大火煮开
步骤 3/9

待排骨煮沸以后捞掉表面的浮杂
步骤 4/9

将煮过的排骨，取出放入炖锅
步骤 5/9

加上过滤后的清汤、姜片、葱段和料酒，放入慢炖锅，开大火炖煮
步骤 6/9

大火炖开后，加入切断的玉米
步骤 7/9

小火慢炖到排骨酥烂
步骤 8/9

再加入适量盐调味
步骤 9/9

待盐融化后，即可出锅，开吃

小贴士

1、个人做法是不会倒掉煮排骨的清汤水，炖排骨的时候可以继续用，但是需要先过滤一遍；

2、喜欢玉米鲜甜一点的，可以晚一点放玉米。

发布于 2025-02-10