泰式甜辣茄盒
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袭人steak
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烹饪步骤
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步骤 1/9
瘦肉剁成肉碎，加入油、盐、糖、料酒、冬菇粉、生粉拌匀 -
步骤 2/9
再加入姜末再拌匀
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步骤 3/9
茄子切一刀不断形成贝壳状备用
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步骤 4/9
准备生粉，将生粉涂入茄子里面
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步骤 5/9
将肉末放入茄子里面备用
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步骤 6/9
放入4茶匙生粉和4茶匙面粉，盐和鸡蛋、水拌匀
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步骤 7/9
拌匀成迷糊状即可
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步骤 8/9
热锅下油，将茄盒蘸上粉浆下锅小火慢煎
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步骤 9/9
将甜辣酱淋上茄盒即可
发布于 2019-01-16
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