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咖喱杂粮菜饭
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小海梅花疏淡
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食材
剩杂粮饭 一碗
胡萝卜 一根
洋葱 一个
熏干 2小块
豌豆 1小碗
咖喱粉 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
  • 步骤 2/9
    热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
  • 步骤 3/9
    倒入胡萝卜丁略炒
  • 步骤 4/9
    倒入洗净的豌豆，
  • 步骤 5/9
    调入咖喱粉
  • 步骤 6/9
    翻炒一会至豌豆半熟
  • 步骤 7/9
    倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
  • 步骤 8/9
    倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
  • 步骤 9/9
    最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
小贴士

1、辣椒粉根据喜好，也可不放

2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好

3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有

发布于 2018-10-17
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