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清清爽爽的【越南春卷】
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旭炎执笔写花凄

可以直接用甜辣酱。也可以自己调蘸料（耗油、鱼露、白砂糖、辣椒圈、清水、柠檬汁、花生碎、盐）

时间:10-30分钟
食材
大虾 适量
春卷皮 适量
生菜 适量
鲜辣椒 适量
香菜 适量
火腿 适量
蛋皮（1个鸡蛋） 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
紫甘蓝 适量
甜辣酱 适量
蘸料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大虾去皮 去掉沙线 蒸熟
  • 步骤 2/6
    要用的配料切成丝
  • 步骤 3/6
    春卷皮在温水中浸泡五秒 拿出来 铺在菜板上（稍微有点硬，很快就会变软）泡久了会碎。然后码好食材。
  • 步骤 4/6
    最后上面放虾仁。卷好即可
  • 步骤 5/6
    甜辣酱 蘸料 加了一些蒜末
  • 步骤 6/6
    自己调的蘸料 也很美味。夏天吃非常爽口
小贴士

中间卷什么菜都可以。全凭自己喜欢

发布于 2018-11-11
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