jxcaipu logo
美味又美腻的虾仁彩蔬越南春卷 健康低热的佳选
9.9万 热度 5 收藏
李白甫的血手

听说你胃口不好，来一个越南春卷吧。

听说你要健身减肥，来一个越南春卷吧。

听说你要做美食晒朋友圈，来一个越南春卷吧。

越南春卷有着“裹着的沙拉”的美誉。

柔韧剔透的米纸皮包裹着清新的食材，蘸上酸甜微辣的酱汁，瞬间俘虏了无数少女的心。

时间:10分钟内
食材
虾仁 6只
胡萝卜 半根
莴笋 适量
包菜 适量
越南春卷皮 2张
番茄沙司或者泰式甜辣酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾去虾线后，用开水煮熟，去壳待用。胡萝卜、莴笋、包菜切丝，开水略烫一下，捞出沥干水份。
  • 步骤 2/9
    这次用老爸去广西游玩带回来的越南春卷皮。
  • 步骤 3/9
    很薄很透。
  • 步骤 4/9
    倒一些凉开水在碟子中。
  • 步骤 5/9
    整张春卷皮放下去，微沾一下水就拿起。
  • 步骤 6/9
    我倒扣了一个铁盘子，将湿水的春卷皮放上去。春卷皮变得越来越软，动作得要轻。先放虾仁铺底，同方向摆好。再依次叠上胡萝卜丝、莴笋丝和包菜。
  • 步骤 7/9
    来看看我的手绘图，按照图中虾仁蔬菜摆放整齐，1234依次包上。
  • 步骤 8/9
    热量低又好吃的春卷做好啦。卷皮很透，颜色看起来甚是诱人。健身减肥的朋友也可以无压力轻松吃哦。
  • 步骤 9/9
    我觉得看着能舒缓视觉疲劳
小贴士

1. 传统的酱汁一般都加鱼露，吃不惯的朋友，可以用特鲜酱油加少许白糖，再放柠檬汁、小米椒、蒜蓉。

2. 可以卷各种肉类、蔬菜、水果。发挥你的创意，只要搭配的材料口味和谐就好。

发布于 2018-09-06
147
相关菜谱
写评论