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咖喱芝士锔山药
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汉尼拔pitch

第一次尝试用咖喱和山药锔出来的味道 还不错 山药香甜配上高品质的咖喱 味道鲜美 风味独特 大家不妨试一下 山药营养 冬季吃山药对 脾脏 和肾的补养很好

时间:30分钟-1小时
食材
铁棍山药 少许
芝士片 少许
咖喱 少许
鸡粉 糖 少许
水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山药去皮 放在蒸锅内蒸20分钟
  • 步骤 2/5
    把山药押成泥 放入咖喱酱 加少许水 搅拌 最好有搅拌机 打的越细越好
  • 步骤 3/5
    加入少许盐 和鸡粉 放在深盘中 用手掌沾水将其抹平
  • 步骤 4/5
    上面铺上芝士片 烤箱预热10分钟 烤3分钟即可 芝士要起泡
  • 步骤 5/5
    一道很特别的锔山药就好了
小贴士

用土豆做的特别多 用山药配蓝梅的也不少 用咖喱我还是头一次 咖喱不要放得过多 这道菜不能咸要突出它的清香浓郁 山药本身的淀粉很多 我觉得口感要胜过土豆

发布于 2018-06-24
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