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咖喱芝士浓汤面
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黯然

虽然天气时晴时阴 乍暖还寒 但已经无法阻挡春天的脚步 这样的日子对吃货来说一款“咖喱芝士浓汤面”与春天很配哦 咖喱和芝士向来都是黄金搭配 浓郁的奶味加上咖喱的香辣畅快 口感丰富 几筷子就见底啦

食材
面条 1份
小番茄 5只
洋葱 1/4个
1汤匙
咖喱 2块
马苏里拉芝士 30g
椰浆 100ml
手指椒 1根
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好 所有食材 洋葱洗净切丁 小番茄洗净切丁 手指椒切小段
  • 步骤 2/5
    炒锅加热倒入1汤匙油 加入洋葱丁 小番茄丁 手指椒段炒出香味
  • 步骤 3/5
    加入咖喱 倒入约500ml水 100ml椰浆 化开咖喱块
  • 步骤 4/5
    锅开后将面条放入咖喱汤内一起熬煮 加入盐调味 面条熟后加入芝士煮开即可
  • 步骤 5/5
    怎么样 是不是跟春天很配~
小贴士

面条要选筋道点的拉面来做  也可以换成乌冬面或是方便面  我用的是鸡蛋面  很筋道

如果没有椰浆  可换成椰汁来做  适当增加用量

原方记不清是哪本书上看到的  当时拍了照片下来  做了几次甚是喜欢  特整理出来分享给大家

发布于 2018-11-28
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