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【韩国美食】—辣炖鸡汤
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白衣酒客历

自从望京南湖市场搬家以后,就去了一次再也没去,真心太远了,路也不好走。但是,不去南湖市场好多韩国食品和调料也不好买了。小失落一段时间后,从朋友那里听说地铁15号线望京站A出口附近开了个新市场,好多老南湖市场的商户都回来这个市场了。今天我去购物了,买了好多餐具,老开心了!一个小金锅老带劲了,现在不用个土豪金还好意思和小伙伴们打招呼吗?

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 2-3个
土豆 2个
洋葱 1个
辣椒面 3大勺
蒜碎 5辬
姜碎 1小勺
酱油 2大勺
1大勺
适量
香油 一小勺
胡椒粉 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    辣椒面、蒜碎、姜碎、盐、胡椒、白糖、香油、酱油,混合成辣椒酱。
  • 步骤 2/8
    鸡肉切块洗净,炒制变色后加入料酒。
  • 步骤 3/8
    加入酱料炒香。
  • 步骤 4/8
    加入热水与鸡肉基本持平。
  • 步骤 5/8
    水开后加入土豆与洋葱煮30分钟即可。
  • 步骤 6/8
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  • 步骤 7/8
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  • 步骤 8/8
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小贴士

天气渐渐地转凉了,晚上回家美美的炖上一锅,大块鸡肉嫩嫩的,土豆面面的,吃上两口就暖和了,辣辣的停不了口。吃完鸡肉要是还不过瘾可以用辣汤拌碗米饭,汤里有散落的小块鸡肉,和米饭拌在一起吃的时候还有小回味呢!

发布于 2018-10-30
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