jxcaipu logo
【韩国料理】辣炒年糕
10.4万 热度 14 收藏
欢畅

韩国料理是我和董先生很喜欢的,继部队火锅之后推出辣炒年糕,很有韩国特色,美味到掉牙齿。

时间:10分钟内
食材
韩式年糕 200g
韩式辣酱 100g
鱼饼 2张
香葱 2颗
青椒 1个
香菇 2颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材,喏,我的小葱还是自己水培的大蒜长出来的
  • 步骤 2/5
    锅里煮水,沸腾后加入年糕,一般2分钟左右就可以了,如果喜欢软的,就再煮一小会儿。(我喜欢软软的口感,所以煮了3分钟吧)这一过程中可以切葱、辣椒和香菇,为了入味都切成丝丝~
  • 步骤 3/5
    煮到什么程度呢?锅里沸起白白的沫就可以咯~但是需要用木铲经常拨动年糕,以免粘锅~
  • 步骤 4/5
    锅里加油,将切好的葱、辣椒丝和香菇丝加入翻炒,炒出香味后,加入年糕、鱼饼和辣酱!
  • 步骤 5/5
    嘿嘿,我真的好爱自己啊!
发布于 2019-02-15
相关菜谱
写评论