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【韩式料理】泡菜炒年糕
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时间:10-30分钟
食材
芝士年糕 16根
鱼饼 1大块
洋葱 1/8个
泡菜 适量
韩国辣酱 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分钟以下 然后盛出接一下凉水（怕年糕粘在一起）
  • 步骤 2/6
    锅里放油预热 中火 加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入适量糖（我不喜欢泡菜太酸 所以会加糖 不加也可以）
  • 步骤 3/6
    韩国辣酱
  • 步骤 4/6
    放入年糕合鱼饼一同翻炒 然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒
  • 步骤 5/6
    加入的水与菜的量持平 翻炒均匀后试尝口味 如果还觉得酸可以适量再加些糖 之后就转小火收汁
  • 步骤 6/6
    完成
发布于 2018-08-17
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