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微波炉版烤土豆 【jacket potato】【英国美食】
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不开心obedience

因为太想吃英国食物，又没有烤箱，于是用微波炉进行了尝试。Jacket potato是一道非常基本的英国食物，出没在食堂酒吧等日常环境。英国人对土豆的爱大家懂的，加上黄油、backed beans、cheese，热量高高的，建议偶尔食用

食材
大土豆 一只
黄油 一小块
backed beans 两大勺
芝士 少许
盐 10g
橄榄油 两滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净一只大土豆，要干净哟！然后撒上橄榄油（看起来很亮吧）
  • 步骤 2/5
    抹上橄榄油后抹盐，这时候你的手会看起来很好吃
  • 步骤 3/5
    扔到微波炉里，我这个不算小的土豆中高火叮了二十分钟
  • 步骤 4/5
    拿出来（烫伤警告！一定要拿毛巾）用刀切十字，迅速塞入一块黄油，涂抹进去，尽量多抹些
  • 步骤 5/5
    用勺子挖backed beans塞进去，放上芝士，完成！
小贴士

关于backed beans：中文“番茄汁焗豆”，是英国人特别喜爱的一种配菜，出现在英式大早餐甚至kfc。罐头可以在超市购买到，还有各种口味，我用的是一个马来西亚产的减盐版

关于芝士：如果有马苏里拉碎片最好了，我只是撒了点帕玛森粉，较清淡

发布于 2018-07-01
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